Kochen mit den Spitzenköch*innen der Allianz
Am 10.03.2023 waren wir eingeladen, mit den Spitzenköch*innen der Allianz in der Küche in der Königinstraße in München Schwabing ein mehrgängiges Menü zu kochen. Was war das für ... Weiterlesen
Start in den Partnerbetrieben
Am 1.2.2023 starteten sechs unserer Teilnehmer*innen des ersten Jahrgangs der MiA-Akademie in den Partnerbetrieben. Begleitet von den Mentor*innen der MiA-Akademie gelang allen ein guter Start in der Jugendherberge, ... Weiterlesen
VIP-Catering der Special Olympics in Bad Tölz
Anlässlich der Special Olympics Winterspiele am 23. Januar 2023 in Bad Tölz, fand im Stadtmuseum ein Empfang der VIPs statt. Unsere MiA-Akademie-Teilnehmer*innen unterstützen tatkräftig und hochmotiviert das Catering-Team ... Weiterlesen
Die ersten Wochen in der MiA-Akademie
Wir sind eingekleidet und bereit, alles zu lernen! Alle freuen sich auf den ersten Tag in der Küche mit Max, unserem Küchenmeister. Alles ist vorbereitet für den ersten ... Weiterlesen
Es tut sich was – erste Schnuppertage in der MiA-Akademie
Isolde Gertig, unsere leitende Pädagogin berichtet: „Beim gemeinsamen Arbeiten in der Mitmachküche lernen wir uns besser kennen und haben viel Spaß miteinander. Konzentriert und mit einer unbeschreiblichen ... Weiterlesen